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Vulkanische Fische
Bei Vulkanfisk servieren wir das Beste, was das Meer zu bieten hat. Die wechselnden Jahreszeiten bestimmen unsere Suche nach den besten Lieferanten, um bei jedem Einkauf erstklassige Qualität zu gewährleisten. Wir stehen hinter der Theke mit einer Fülle guter Ratschläge — fragen Sie uns gerne nach Tipps zum Kochen oder Hilfe bei der Auswahl des richtigen Fisches oder der richtigen Schalentiere für das Abendessen.
Seit Jahren sind wir, direkt im Herzen von Oslo, der Ort für den besten Fang.
Willkommen bei uns!
Wo alles angefangen hat
Die Grundlage von Volcanfish war einfach: Der beste Fisch erfordert nur zwei Dinge — Können und Respekt. Unsere Philosophie ist einfach: von den Booten, die das Wasser kennen, über Hände, die es mit Sorgfalt behandeln, bis hin zu denen, die wissen, wie man einen echten Fang schätzt.
Aus norwegischen Gewässern
Wir arbeiten mit Fischern zusammen, die diese Gewässer wie alte Freunde kennen
Tägliche Lieferungen sind der Garant für Frische.
Wir sorgen für die besten Rohstoffe, wenn sie am besten sind
Respekt vor dem, was das Meer gibt
Wir verstecken uns nicht hinter Saucen oder Fabulierungen, sondern nur Geschick und Sorgfalt
Wir denken über den Service von heute hinaus
Nachhaltige Praktiken bedeuten, dass wir dazu beitragen, dass das Meer über Generationen hinweg am Leben bleibt
Lerne die Crew kennen
Dies sind einige der Hände, die Ihre Mahlzeit zubereiten
Wir stellen ein!
Wir sind immer auf der Suche nach den besten Mitarbeitern. Senden Sie uns Ihre Daten und wir werden uns bald mit Ihnen in Verbindung setzen
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