Mathallen Oslo
Parfaitement servi dans notre restaurant, ou chez vous dans votre propre cuisine. La qualité est la même – fantastique.
Notre restaurant
Où vous pouvez voir la préparation des plats et goûter ce que nous créons.
Sesong
~100 arter
per år
Poissonerie
Notre poissonerie regorge des meilleures offres de la mer. Nous travaillons continuellement pour trouver les meilleurs fournisseurs de chaque saison pour une qualité de premier ordre !
Ce qu'il y a de plus beau avec les fruits de mer, c'est leur diversité – et toutes les saisons !
Réservations
Rejoignez-nous pour une soirée de nourriture sincère et de bonne compagnie.
Histoires de notre cuisine
Il y a peu de choses qui goûtent plus l’été norvégien que les crevettes fraîches. À mesure que la température augmente et que les jours rallongent, les crevettes apparaissent sur les tables des cuisines et sur les terrasses de tout le pays. Ils ne nécessitent aucune préparation avancée, aucune recette longue et peu de vaisselle – juste de bons ingrédients et du bon entreprise.
Quand le soleil brille enfin et que le barbecue est de sortie, le poisson apporte souvent une petite touche supplémentaire à vos assiettes. Mais quel poisson est le plus adapté à la cuisson au barbecue ?
L’une des raisons les plus courantes pour lesquelles les gens évitent de griller des fruits de mer à la maison est que le poisson reste coincé sur le gril. Mais le problème est presque toujours évitable.
Contact
Horaires d'ouverture
Poissonerie
Tirsdag–lørdag: 10:00–20:00
Søndag: 11:00–18:00
Restaurant
Tirsdag–lørdag: 11:30–22:00
Siste bestilling 21:00
Søndag: 12:00–20:00
Kjøkkenet stenger 19:00
