
Fish & Chips i Oslo – hvorfor klassikeren fortsatt holder stand
Få sjømatretter er så lette å kjenne igjen som fish & chips. Sprø fisk, gylne pommes frites og en enkel saus – det er en rett de fleste har et forhold til. Nettopp fordi den er så enkel, er det kvaliteten på fisken som avgjør om den blir minneverdig eller middelmådig.










