.webp)
Vulkanfisk
Hos Vulkanfisk serveres det aller beste havet kan tilby. Årstidenes skifter styrer jakten vår på de beste leverandørene, for å sikre førsteklasses kvalitet i hvert eneste kjøp. Vi står bak disken med et hav av gode råd – spør oss gjerne om tips til tilberedning eller hjelp til å velge rett fisk eller skalldyr til middagen.
I årevis har vi, midt i hjertet av Oslo, vært stedet for den fineste fangsten.
Velkommen til oss!
Der det hele startet
Grunnlaget for Vulkanfisk var enkelt: Den beste fisken krever bare to ting – dyktighet og respekt. Vår filosofi er enkel: Fra båtene som kjenner farvannene, via hender som behandler den med omhu, og helt frem til de som forstår å verdsette en ekte fangst.
Fra norske farvann
Vi jobber med fiskere som kjenner disse farvannene som gamle venner
Daglige leveranser er garantisten for ferskhet.
Vi sikrer oss de ypperste råvarene når de er på sitt beste
Respekt for det havet gir
Vi gjemmer oss ikke bak sauser eller fabulering, bare dyktighet og omsorg
Tenker utover dagens tjeneste
Bærekraftig praksis betyr at vi bidrar til at sjøen holder seg levende i generasjoner
Møt mannskapet
Dette er noen av hendene som tilbereder måltidet ditt
Vi ansetter!
Vi er alltid ute etter å sikre oss de dyktigste medarbeiderne. Send oss informasjonen din, så kontakter vi deg snart
Ta kontakt
Har du et spørsmål eller vil du si hei?