Fiskedisken
Fiskedisken vår
Det beste havet har å by på – alltid fersk, alltid sesongbasert.
Sesong
~100 arter
per år
Det beste ved sjømat er mangfoldet – og alle sesongene!
Fiskedisken vår er fylt med havets beste tilbud. Med rundt 100 ulike arter i løpet av et år – fisk, skalldyr og bløtdyr tilberedt på ulike måter: fersk, saltet, tørket, røkt, gravet og marinert.
Vi jobber kontinuerlig med å finne de beste leverandørene for hver sesong. Uansett om du er ekspert eller nybegynner, hjelper vi deg med å velge og tilberede sjømaten.
Hva vi står for
Ferske råvarer
Daglige leveranser sikrer at kvaliteten er på sitt høydepunkt hele tiden.
Kunnskap og håndverk
Vi vet opprinnelsen til alle produktene vi selger. Kunnskap er en del av tjenesten.
Bærekraft
Vi jobber for å bevare havets ressurser for fremtidige generasjoner.
Kontakt og bestilling
Mathallen Oslo, Vulkangata 5, 0178 Oslo
+47 21 39 69 58bestilling@vulkanfisk.noFinn oss herÅpningstider
Tirsdag–lørdag10:00–20:00
Søndag11:00–18:00