.webp)
Notre comptoir à poissons
Notre comptoir à poissons regorge de ce que la mer a de mieux à offrir. Nous travaillons constamment pour trouver les meilleurs fournisseurs pour chaque saison afin de pouvoir offrir une qualité supérieure ! Ce qu'il y a de mieux à propos des fruits de mer, c'est leur diversité, et ce, en toutes saisons !
Passez nous voir et découvrez ce que nous avons parmi la sélection du jour, ou commandez la livraison à domicile !
Ce qu'il y a de mieux à propos des fruits de mer, c'est leur diversité, et ce, en toutes saisons !
Aucun autre groupe alimentaire ne peut offrir une telle richesse d'espèces et de saveurs. Chez nous, les fruits de mer sont très variés, des poissons aux mollusques en passant par les crustacés. Au cours d'une année, près de 100 espèces différentes se retrouvent dans nos assiettes. Ils se présentent sous toutes sortes de formes : frais, salés, séchés, ratissés, lessivés, fumés ou creusés.
C'est précisément cette diversité qui rend chaque journée de travail chez Vulkanfisk si inspirante. À la recherche des meilleures prises de chaque saison. Trouver des fournisseurs compétents et fiables. Prendre soin de la matière première avec le plus grand soin. Et enfin, avec fierté et joie, de le partager avec nos clients. C'est ce qui nous anime.
Nous vivons pour le poisson et les fruits de mer, nous connaissons les matières premières et sommes également heureux de vous en parler, que vous ayez une casquette de chef ou un chapeau haut de forme. Passez nous voir et nous partagerons notre passion !