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Vulkanfisk
À Vulkanfisk, nous servons ce que la mer a de mieux à offrir. Le changement des saisons oriente notre recherche des meilleurs fournisseurs, afin de garantir une qualité supérieure à chaque achat. Derrière le comptoir, vous trouverez une foule de bons conseils. N'hésitez pas à nous demander des conseils sur la cuisine ou à nous aider à choisir le poisson ou les fruits de mer qui vous conviennent pour le dîner.
Depuis des années, en plein cœur d'Oslo, nous sommes l'endroit idéal pour les meilleures prises.
Bienvenue chez nous !
Où tout a commencé
Le fondement de Volcanfish était simple : le meilleur poisson n'a besoin que de deux choses : compétence et respect. Notre philosophie est simple : des bateaux qui connaissent les eaux aux mains qui les traitent avec soin, en passant par ceux qui savent comment évaluer une vraie prise.
Depuis les eaux norvégiennes
Nous travaillons avec des pêcheurs qui connaissent ces eaux comme de vieux amis
Les livraisons quotidiennes sont garantes de fraîcheur.
Nous garantissons les meilleures matières premières lorsqu'elles sont à leur meilleur
Respect de ce que donne la mer
Nous ne nous cachons pas derrière des sauces ou des fabulations, seulement du talent et du soin
Réfléchir au-delà du service d'aujourd'hui
Les pratiques durables signifient que nous aidons la mer à rester en vie pendant des générations
Rencontrez l'équipage
Voici quelques-unes des mains qui préparent votre repas
Nous recrutons !
Nous sommes toujours à la recherche des meilleurs employés. Envoyez-nous vos informations et nous vous contacterons rapidement
Entrez en contact
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